Bạn có biết lợi ích của thanh long với sức khỏe không?. Thanh long có nhiều lợi ích và có thể là một trong những loại trái cây hấp dẫn nhất hành tinh. Những chiếc vảy khác thường và lớp vỏ màu đỏ tuyệt đẹp của nó bao bọc một lớp cùi trắng kem được khảm với những hạt màu đen. Không phải tất cả thanh long đều phù hợp với mô tả này; một số có vỏ màu hồng hoặc vàng, và thịt đỏ, nhưng chúng rất đẹp mắt!

Loại quả ngọt này có nguồn gốc từ họ xương rồng, nhưng ở vùng Đông Nam Á bản địa của nó, người dân địa phương gọi nó là “rồng” – hay còn gọi là thanh long, rồng xanh hoặc rồng pha lê. Ở Ấn Độ, thanh long được gọi là Pitaya và được đánh giá cao vì vị ngọt, kết cấu giòn và có lợi cho sức khỏe.

Mục Lục

1. Chứa nhiều chất xơ

Hàm lượng chất xơ cao trong thanh long được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm giúp giảm cholesterol, kích thích nhu động đường tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe ruột kết và giúp cơ thể giải độc.

2. Giàu chất chống oxy hóa

Loại quả này rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, hydroxycinnamate, flavonoid và betaine. Hydroxycinnamate đã cho thấy một số hoạt động chống ung thư, flavonoid có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và betaine đã được chứng minh là giúp giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL), có đặc tính chống viêm và thúc đẩy sự phát triển của các mạch máu mới .

3. Một nguồn axit béo Omega-3 tốt

Hạt đen trong quả thanh long là nguồn cung cấp axit béo Omega-3. Điều này rất quan trọng vì Omega-3 thường được tìm thấy trong cá nước lạnh và các nguồn ngoài biển rất hiếm. Axit béo omega-3 đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, sức khỏe não bộ, chống lo âu, viêm nhiễm và sức khỏe của mắt, trong số những người khác.

lợi ích của thăng long

4. Tăng cường sức khỏe làn da

Ngoài việc hấp thụ các chất chống oxy hóa và vitamin trong thanh long rất tốt để thúc đẩy làn da khỏe mạnh, bạn cũng có thể làm hỗn hợp bột giấy và đắp lên da để giúp cải thiện kết cấu da. Người dân Đông Nam Á thoa bột thanh long lên da để trị mụn, làm dịu vết cháy nắng và làm chậm quá trình lão hóa.

5. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu gần đây báo cáo rằng ăn thanh long làm giảm đáng kể lượng đường trong máu lúc đói ở bệnh nhân tiền tiểu đường , nhưng không phải bệnh tiểu đường loại 2. Điều này cho thấy rằng thanh long có thể có vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.

6. Cung cấp các khoáng chất quan trọng

Thanh long cung cấp kali (quan trọng đối với huyết áp), canxi (thúc đẩy sức khỏe của xương), magie (thúc đẩy sức khỏe của xương và có nhiều lợi ích khác) và sắt (thúc đẩy sức khỏe của máu).

7. Giúp giảm cân

Mỗi quả thanh long trung bình chỉ chứa khoảng 60 calo. Hàm lượng chất xơ cao và vị ngọt tự nhiên của nó sẽ giúp bạn thỏa mãn sở thích ăn ngọt và giảm cảm giác đói.

Cách ăn thanh long

Cách tốt nhất để thưởng thức thanh long là ăn tươi. Chỉ cần cắt trái cây theo chiều dọc và lấy thìa loại bỏ cùi hoặc gọt bỏ lớp vỏ sần sùi. Vỏ có vị đắng, vì vậy hãy cố gắng tránh nó. Bạn có thể thêm cùi vào món salad (cắt khối hoặc thành viên), hoặc thêm vào sinh tố.

Tác giả: Andrea Donsky / Nguồn: Epoch Times

Xem thêm:

Bảy lợi ích của thanh long với sức khỏe