29 công dụng của dầu dừa, những ai không nên dùng ?

Khi thoa lên da, dầu dừa có thể bảo vệ da khỏi tia cực tím (UV) của mặt trời, làm tăng nguy cơ ung thư da, gây ra nếp nhăn và đốm nâu.

Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy dầu dừa ngăn chặn khoảng 20% ​​tia UV của mặt trời ( 1 ).

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nó không cung cấp khả năng bảo vệ tương tự như kem chống nắng thông thường, giúp chặn khoảng 90% tia UV.

Một nghiên cứu khác ước tính rằng dầu dừa có hệ số chống nắng (SPF) là 7, vẫn thấp hơn mức khuyến nghị tối thiểu ở một số quốc gia ( 2 ).

Dầu dừa chứa chất béo trung tính chuỗi trung bình ( MCTs ). Đây là những axit béo được hấp thụ nhanh chóng và có thể làm tăng số lượng calo bạn đốt cháy ( 3  ).

Các nghiên cứu có kiểm soát đã chỉ ra rằng MCT có thể  tăng đáng kể tốc độ trao đổi chất của bạn  – ít nhất là tạm thời ( 4  ,  5  ).

Một nghiên cứu cho thấy rằng 15–30 gam MCT làm tăng số lượng calo bị đốt cháy trung bình là 120 trong khoảng thời gian 24 giờ ( 6 ).

Dầu dừa có  hàm lượng chất béo bão hòa rất cao  . Trên thực tế, khoảng 87% chất béo của nó là chất béo bão hòa ( 7 ).

Tính năng này làm cho nó trở thành một trong những chất béo tốt nhất để nấu ở nhiệt độ cao, bao gồm cả chiên .

Chất béo bão hòa giữ được cấu trúc của chúng khi đun nóng ở nhiệt độ cao, không giống như các axit béo không bão hòa đa có trong dầu thực vật.

Các loại dầu như ngô và dầu cây rum được chuyển thành hợp chất độc hại khi đun nóng. Những thứ này có thể có tác hại cho sức khỏe ( 8 ).

Vì vậy, dầu dừa là lựa chọn thay thế an toàn hơn khi nấu ăn ở nhiệt độ cao.

Dầu dừa có thể là vũ khí mạnh mẽ chống lại vi khuẩn, bao gồm  Streptococcus mutans , vi khuẩn trong miệng gây ra mảng bám răng, sâu răng và bệnh nướu răng.

Trong một nghiên cứu, súc miệng bằng dầu dừa trong 10 phút sẽ làm giảm những vi khuẩn này hiệu quả tương đương với việc súc miệng bằng nước súc miệng sát trùng ( 9 ) .

Trong một nghiên cứu khác, súc miệng hàng ngày bằng dầu dừa làm giảm đáng kể tình trạng viêm và mảng bám ở thanh thiếu niên bị viêm nướu (viêm nướu) ( 10 ) .

Nghiên cứu cho thấy rằng dầu dừa ít nhất cũng cải thiện tình trạng viêm da và các rối loạn về da khác cũng như dầu khoáng và các loại kem dưỡng ẩm thông thường khác ( 11 , 12, 13 )

Trong một nghiên cứu ở trẻ em mắc bệnh chàm, 47% số trẻ được điều trị bằng dầu dừa nhận thấy những cải thiện đáng kể ( 13 ) .

MCT trong dầu dừa bị gan phân hủy và biến thành xeton, có thể hoạt động như một nguồn năng lượng thay thế  cho não của bạn  ( 14 ).

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng MCT có những lợi ích ấn tượng đối với các chứng rối loạn não, bao gồm cả bệnh động kinh và bệnh Alzheimer ( 15 ,  16,  17 ).

Một số nhà nghiên cứu khuyên bạn nên sử dụng dầu dừa làm nguồn MCT để tăng sản xuất  xeton  ( 14 ).

Mayonnaise thương mại thường chứa dầu đậu nành và  thêm đường .

Tuy nhiên, thật dễ dàng để tự làm mayo bằng dầu dừa hoặc  dầu ô liu .

Công thức thứ hai trong  danh sách này  sử dụng dầu dừa làm một trong những chất béo để làm sốt mayonnaise tự làm lành mạnh.

Dầu dừa là một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời cho chân, cánh tay và khuỷu tay của bạn.

Bạn cũng có thể sử dụng nó trên mặt – mặc dù điều này không được khuyến khích cho những người có làn da rất nhờn.

Nó cũng có thể giúp sửa chữa gót chân nứt nẻ. Đơn giản chỉ cần thoa một lớp sơn mỏng lên gót chân khi đi ngủ, đi tất và tiếp tục thực hiện hàng đêm cho đến khi gót chân mịn màng.

Dầu dừa nguyên chất có đặc tính kháng khuẩn có thể giúp điều trị nhiễm trùng.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy nó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn đường ruột  Clostridium difficile , thường được gọi là C. diff, gây tiêu chảy nghiêm trọng ( 18 ).

Nó cũng có tác dụng chống lại nấm men – một tác dụng thường được cho là do axit lauric, axit béo chính trong dầu dừa ( 19 ).

Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng dầu dừa có hiệu quả trong điều trị nhiễm trùng khi ăn hoặc bôi lên da.

Dầu dừa đã được chứng minh là làm tăng mức cholesterol ở một số người.

Tuy nhiên, tác dụng mạnh nhất và nhất quán nhất của nó là tăng cholesterol HDL “tốt” ( 20 ,  21, 22  ) .

Một nghiên cứu ở những phụ nữ  béo bụng  cho thấy HDL tăng lên ở nhóm tiêu thụ dầu dừa, trong khi nó giảm ở những người tiêu thụ dầu đậu nành ( 22 ) .

Sô cô la đen tự làm   là một cách ngon miệng để tận dụng những lợi ích sức khỏe của dầu dừa.

Chỉ cần nhớ bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông vì dầu dừa tan chảy ở nhiệt độ 76°F (24°C).

Thật dễ dàng để tìm thấy một công thức trực tuyến và bắt đầu. Để giữ cho mọi thứ lành mạnh, hãy tìm những ý tưởng không đường.

Dầu dừa có thể  giúp giảm mỡ bụng  – còn được gọi là mỡ nội tạng – có liên quan đến việc tăng nguy cơ sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim và tiểu đường tuyp 2( 21 ,  22  ,  23  ) .

Trong một nghiên cứu, những người đàn ông béo phì đã giảm được 1 inch (2,54 cm) mỡ vòng eo bằng cách thêm 2 thìa canh (1 ounce hoặc 30 ml) dầu dừa vào chế độ ăn uống của họ ( 21 ) .

Một nghiên cứu khác xem xét những phụ nữ có chế độ ăn hạn chế calo. Những người dùng 2 muỗng canh (30 ml) dầu dừa mỗi ngày  đã giảm kích thước vòng eo, trong khi nhóm dùng dầu đậu nành  nhận thấy sự tăng nhẹ ( 22 ).

Dầu dừa có thể giúp tóc bạn khỏe mạnh.

Một nghiên cứu đã so sánh tác dụng của dầu dừa, dầu khoáng và dầu hướng dương đối với tóc.

Chỉ dầu dừa mới làm giảm đáng kể tình trạng mất protein khỏi tóc khi thoa trước hoặc sau khi gội đầu. Kết quả này xảy ra với tóc hư tổn cũng như tóc khỏe mạnh.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng cấu trúc độc đáo của axit lauric – axit béo chính trong dầu dừa – có thể thâm nhập vào thân tóc theo cách mà hầu hết các chất béo khác không thể ( 24 ) .

Chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) trong dầu dừa có thể giúp  giảm cảm giác đói , dẫn đến giảm  lượng calo nạp vào một cách tự nhiên  ( 3 ,  25 ,  26 ).

Trong một nghiên cứu nhỏ, những người đàn ông theo chế độ ăn nhiều MCT tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân nhiều hơn những người đàn ông ăn chế độ ăn có hàm lượng MCT thấp hoặc trung bình ( 26 ) .

Một nghiên cứu cho thấy những con chuột được điều trị vết thương bằng dầu dừa đã giảm các dấu hiệu viêm nhiễm và tăng sản xuất collagen, một thành phần chính của da. Kết quả là vết thương của họ lành nhanh hơn nhiều ( 27 ) .

Để tăng tốc độ chữa lành các vết cắt hoặc vết xước nhỏ, hãy bôi một ít dầu dừa trực tiếp lên vết thương và băng lại bằng băng.

Nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng chất chống oxy hóa trong dầu dừa nguyên chất có thể bảo vệ  sức khỏe của xương bằng cách trung hòa các gốc tự do  có thể làm hỏng tế bào xương ( 28 ,  29 ).

Một nghiên cứu kéo dài sáu tuần trên chuột cho thấy nhóm nhận 8% lượng calo từ dầu dừa có khối lượng xương nhiều hơn đáng kể và cấu trúc xương được cải thiện ( 29 ) .

Một số loại tinh dầu  có thể là cách tự nhiên để đuổi côn trùng và tránh bị cắn, đốt.

Tuy nhiên, thay vì bôi trực tiếp các loại dầu này lên da, chúng cần được kết hợp với dầu vận chuyển.

Trong một nghiên cứu, việc kết hợp tinh dầu Thái Lan với dầu dừa giúp bảo vệ hơn 98% khỏi vết cắn của một số loại muỗi ( 30 ).

18. Chống lại Candida

Candida albicans  là loại nấm gây nhiễm trùng nấm men, thường xảy ra ở những vùng ấm và ẩm ướt trên cơ thể, chẳng hạn như miệng hoặc âm đạo.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng dầu dừa có thể  giúp chống nhiễm trùng nấm candida  ( 31 ,  32 ).

Các nhà nghiên cứu nhận thấy dầu dừa có hiệu quả tương đương với fluconazole, loại thuốc chống nấm thường được kê đơn điều trị nhiễm trùng nấm candida ( 32 ) .

Dầu dừa có thể được sử dụng để loại bỏ các vết bẩn, bao gồm cả vết bẩn trên thảm và đồ nội thất.

Kết hợp một phần dầu dừa với một phần  baking soda  và trộn thành hỗn hợp sệt. Thoa lên vết bẩn, đợi năm phút rồi lau sạch.

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng ăn dầu dừa có tác dụng chống viêm mạnh mẽ ( 33 , 34, 35 )

Các nghiên cứu trên người cho thấy rằng ăn dầu dừa có thể làm giảm các dấu hiệu căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm, đặc biệt khi so sánh với các loại dầu không bão hòa cao. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn ( 36 ) .

Mặc dù bản thân mồ hôi không có mùi nhưng vi khuẩn sống trên da bạn có thể tạo ra mùi không mong muốn.

Đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ của dầu dừa khiến nó trở thành chất khử mùi tự nhiên tuyệt vời mà không chứa hóa chất.

Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức khử mùi dễ dàng được làm bằng dầu dừa và các nguyên liệu tự nhiên khác trên mạng.

Dầu dừa chứa axit béo chất béo trung tính chuỗi trung bình, được tiêu hóa khác với chất béo trung tính chuỗi dài có trong hầu hết các loại thực phẩm.

Những chất béo này đi trực tiếp từ ruột đến gan, nơi chúng có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng nhanh chóng mà không làm tăng  lượng đường trong máu  ( 3 ).

Dầu dừa có thể được sử dụng để cải thiện lớp biểu bì của bạn, bao gồm cả vết xước ở móng tay.

Đơn giản chỉ cần thoa một lượng nhỏ dầu dừa lên lớp biểu bì của bạn và massage trong giây lát. Làm điều này vài lần một tuần để có kết quả tốt nhất.

Viêm khớp được đặc trưng bởi đau và bất động của khớp do viêm.

Nghiên cứu trên động vật cho thấy chất chống oxy hóa gọi là polyphenol có trong dầu dừa có thể làm giảm một số triệu chứng viêm khớp.

Một nghiên cứu trên chuột bị viêm khớp cho thấy điều trị bằng polyphenol từ dầu dừa làm giảm sưng tấy và một số dấu hiệu viêm ( 37 ) .

Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy hàm lượng polyphenol tìm thấy trong dầu dừa thấp hơn có tác dụng tương tự.

Dầu dừa có thể giúp giữ cho đồ nội thất của bạn trông sáng bóng và bóng bẩy.

Ngoài việc làm nổi bật vẻ đẹp của gỗ tự nhiên, nó còn có tác dụng như một chất chống bụi. Thêm vào đó, nó có mùi thơm tinh tế, dễ chịu – không giống như nhiều loại chất đánh bóng đồ nội thất thương mại có mùi thơm nồng.

Dầu dừa là một loại tẩy trang mắt nhẹ nhàng và hiệu quả. Dùng bông tẩy trang và lau nhẹ nhàng cho đến khi hết dấu vết trang điểm.

Nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng chất béo bão hòa trong dầu dừa có thể giúp bảo vệ gan của bạn khỏi bị tổn thương do tiếp xúc với rượu hoặc chất độc ( 38 , 39  ) .

Trong một nghiên cứu, những con chuột được điều trị bằng dầu dừa sau khi tiếp xúc với một hợp chất độc hại đã giảm các dấu hiệu viêm gan và tăng hoạt động của các men gan có lợi ( 39 ) .

Dầu dừa là loại son dưỡng môi tự nhiên lý tưởng.

Nó lướt nhẹ nhàng, giúp môi bạn ẩm trong nhiều giờ và thậm chí còn bảo vệ đôi môi khỏi ánh nắng mặt trời.

Nước sốt salad thương mại thường chứa nhiều đường và chất bảo quản.

Dầu dừa là một sự bổ sung thơm ngon cho món salad trộn tự chế, tốt cho sức khỏe.

Dầu dừa mang lại  một số lợi ích cho sức khỏe  – nhưng cũng có nhiều công dụng thông minh và thiết thực khác.

Hãy đảm bảo luôn có sẵn nhiều dầu dừa trong tay. Bạn không bao giờ biết khi nào bạn có thể cần nó.